Gruszki w polewie czekoladowej z migdałami

Gruszki w czekoladzie

Składniki na 4 porcje :

• 4 gruszki
• 50 g płatków migdałowych
• 100 g czekolady mlecznej
• 2 łyżki jogurtu naturalnego - opcjonalnie

Sposób przygotowania:

1. Gruszki obrać ze skórki a następnie wrzucić je do garnka z wrzącą wodą i gotować na wolnym ogniu aż do miękkości.
2. Czekoladę połamać na mniejsze fragmenty, umieścić w żaroodpornej misce i ustawić nad rondlem z gotującą się wodą. Następnie podgrzewać na wolnym ogniu aż do całkowitego rozpuszczenia się.
3. Gruszki wyjąć z wody, po czym osuszyć je ręcznikiem papierowym. Następnie polać owoce płynną czekoladą
   i posypywać płatkami migdałowymi.
4. Odstawić na 30 minut do zastygnięcia.