Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i czerwoną papryką

Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i czerwoną papryką

Składniki :

• 1 puszka tuńczyka z puszki w sosie własnym
• 1 jajko
• ½ papryki czerwonej
• 3 ogórki kwaszone
• 100 g kukurydzy z puszki
• 1 cebula czerwona
• 1 pełna łyżeczka majonezu
• pieprz do smaku
• 3 łyżki posiekanego szczypiorku

Sposób przygotowania:

1. Tuńczyk odsączyć na sicie z zalewy.
2. Jajko ugotować na twardo, obrać ze skorupki i pokroić w kostkę (podobnie jak do sałatki jarzynowej).
3. Cebulę oczyścić i posiekać na drobno.
4. Ogórki obrać ze skórki, paprykę opłukać pod bieżącą wodą a następnie pokroić w kostkę.
5. Wszystkie składniki sałatki przełożyć do jednego naczynia i wymieszać. Następnie dodać majonez, sól oraz pieprz i ponownie wymieszać.
6. Podawać ze świeżym pieczywem.